高級おせちで子供が食べやすいものを選ぶなら、味が濃すぎず、甘めで、普段から食べ慣れている料理が多い商品がおすすめです。たとえば、伊達巻、栗きんとん、黒豆、焼き魚、煮しめなどが入った「子供向け」「ファミリー向け」のおせちが候補になります。
高級食材の多さだけで選ぶと、子供が食べられる料理が少ないことがあります。商品名や価格よりも、料理の内容、味付け、固さ、アレルギー表示を確認して選びましょう。
子供が食べやすい高級おせちの料理
子供用として選びやすいのは、甘みがあり、骨や硬い皮が少なく、普段の食事に近い料理です。
| 料理 | 食べやすい理由 | 確認したい点 |
|---|---|---|
| 伊達巻 | 甘く、やわらかい | 魚の風味や甘さが子供に合うか |
| 栗きんとん | 甘く、デザートに近い | 栗の大きさや、のどに詰まらせない大きさ |
| 黒豆 | やわらかく、甘みがある | 年齢に応じて、粒の大きさや食べさせ方 |
| 焼き魚 | 普段の魚に近い | 骨の有無、身の固さ、味付け |
| 煮しめ | 野菜をやわらかく食べられる | 具材の大きさ、だしやしょうゆの濃さ |
| 鶏料理 | 普段から食べ慣れている子供が多い | 皮や筋の有無、肉の固さ |
| かまぼこ | やわらかく、見た目にも親しみやすい | 魚介類や卵などのアレルギー表示 |
特に、伊達巻や栗きんとんだけでなく、焼き魚や鶏肉、煮物などの主菜に近い料理が入っていると、甘い料理が苦手な子供も選びやすくなります。
子供向けに選ぶなら「ファミリータイプ」や「子供向け」を確認する
高級おせちの中でも、子供と一緒に食べる場合は、祝い肴や珍味が中心の商品より、ファミリー向けの商品が向いています。商品説明に「子供向け」「ファミリー向け」「子供が喜ぶ料理入り」などの記載があれば、料理内容を確認する手がかりになります。
ただし、「子供向け」と書かれていても、子供全員が食べられるとは限りません。最終的には、次の料理がどれくらい入っているかを商品ページの品目一覧で確認してください。
- 伊達巻や栗きんとんなどの甘い料理
- 鶏肉、ハンバーグ、焼き魚などの食べ慣れた料理
- やわらかく煮た野菜
- かまぼこや卵料理
- 子供が苦手にしやすい魚介類や珍味以外の料理
反対に、数の子、からすみ、魚卵、貝類、酢の物、苦みのある野菜などが多い商品は、大人には魅力的でも、子供が食べられる品数は少なくなる可能性があります。
高級おせちでも子供が食べにくい料理に注意する
高級おせちには、素材の風味を生かした料理や大人向けの味付けが含まれることがあります。子供が食べる場合は、次のような料理の割合を確認しましょう。
- 数の子、いくら、キャビアなどの魚卵
- あわび、えび、かになどの魚介類
- 酢が強いなますや酢の物
- 苦みや香りの強い野菜
- 硬い肉や、骨のある魚
- 香辛料を使った料理
- 濃い味付けの煮物や珍味
これらが入っていること自体が悪いわけではありません。大人が楽しむ料理と子供が食べる料理の両方が必要なら、子供向けの料理が別に用意されている商品を選ぶと、家族で食べやすくなります。
年齢別に確認したい食べやすさ
同じ料理でも、幼児と小学生では食べやすさや注意点が異なります。年齢に合った大きさと固さにしてから食べさせてください。
幼児の場合
幼児には、やわらかく煮た野菜、伊達巻、細かくほぐした魚、鶏肉などが比較的選びやすい料理です。大きな具材、硬い肉、骨のある魚、丸い形の食材は、小さく切るなどして食べやすくします。
黒豆や栗、えびなどは、年齢によってはそのまま食べさせず、食材の大きさや固さを確認してください。食事中は子供から目を離さず、家庭で普段食べている大きさに合わせることが大切です。
小学生の場合
小学生なら、焼き魚、鶏肉、かまぼこ、煮物などを食べられることが多くなります。ただし、魚の骨や肉の筋、濃い味付けが苦手な子供もいるため、盛り付ける前に確認しましょう。
好きな料理だけを取り分けられるよう、料理の種類が多いおせちを選ぶと、食べられる品が見つかりやすくなります。
購入前に見るべき4つのポイント
高級おせちを子供と食べるなら、価格や見た目だけでなく、品目一覧と条件を確認してから購入することが重要です。
- 品目一覧を見る。伊達巻や栗きんとんだけでなく、肉、魚、卵料理、煮物などが入っているか確認します。
- 味付けを確認する。「薄味」「だし仕立て」「子供向け」などの説明があっても、料理ごとの味付けは商品説明で確認します。
- 固さや骨の有無を見る。焼き魚、肉料理、貝類などは、食べやすさに関わる説明を確認します。
- アレルギー表示と対象人数を確認する。卵、乳、小麦、魚介類などを含む料理があるため、家族のアレルギーに該当しないか確認します。
「子供が食べやすい」という表現だけでは、年齢や好みに合うかまでは判断できません。子供が普段食べている料理を3品ほど思い浮かべ、その料理に近い品目があるかを見ると選びやすくなります。
大人向けの高級おせちに子供用料理を足す方法
大人向けの高級おせちを選びたい場合は、おせちだけで子供の食事をすべてまかなう必要はありません。おせちは大人が楽しみ、子供には食べ慣れた料理を別に用意する方法もあります。
- おせちの伊達巻、黒豆、煮物を取り分ける
- 骨を取り除いた魚や鶏肉を小さく切る
- 子供用におにぎり、うどん、卵焼きなどを用意する
- 苦手な料理を無理に勧めず、食べられる品を選ばせる
この方法なら、あわびや数の子など大人向けの料理が多い高級おせちでも、家族で楽しみやすくなります。子供用の料理を別に用意する場合は、おせちの「子供向け」という表示だけで商品を決める必要はありません。
子供が食べやすい高級おせちの選び方
子供が食べやすい高級おせちは、ファミリー向けで、甘い料理だけでなく、肉・魚・卵・煮物がバランスよく入っているものです。料理の品目一覧を見て、子供が普段から食べている料理に近いものが複数ある商品を選びましょう。
幼児が食べる場合は、味付けだけでなく、食材の大きさ、固さ、骨、アレルギー表示も確認が必要です。大人向けの高級感を優先するなら、子供用の食事を別に用意し、無理なく取り分ける方法が現実的です。
